Casa al Chianti – Ragù di Cervo 330g.

Casa al Chianti – RAGU’ di CERVO 

Prodotto Artigianale 

Le Specialità di Casa al Chianti vengono cucinate con passione da Francesca nella cucina del suo Laboratorio Artigianale sulle colline del Chianti e più precisamente nel piccolo paese di Dudda. Qui si preparano con amore e dedizione salse e sughetti, seguendo tradizionali ricette di famiglia con ingredienti genuini e locali scelti da lei personalmente. Tutti i prodotti di Casa al Chianti vengono cucinati in tegami casalinghi, in piccole quantità, facendo particolare attenzione ai soffritti e alle rosolature degli ingredienti per avere sempre il miglior risultato nel gusto.

Buono come fatto in casa!

Il Ragù di Cervo è un Sugo fatto con Polpa di Cervo di ottima qualità. E’ consigliato a chi apprezza e cerca sapori tradizionali, forti e decisi.

Ingredienti: Polpa di Cervo 40%, Pomodori Pelati, Carne macinata di Bovino adulto, Cipolla, SEDANO, Carote, Vino Rosso, Olio Extravergine di Oliva, Aglio, Alloro, Aceto di Vino, Aromi Naturali (rosmarino, ginepro, chiodi di garofano), Sale, Pepe.

Può contenere SOLFITI.

Potrebbe contenere frammenti di osso.

Consigli d’uso: scaldare il Ragù di Cervo a fuoco moderato in una padella e utilizzare per condire la pasta o la polenta.

Si consiglia di provarlo in abbinamento ad una pasta artigianale come Tagliolini,Tagliatelle o Gigli Tricolore che trovate nella categoria “Pasta e Riso” del nostro negozio online.

Conservazione: Conservare in luogo fresco, buio e asciutto. Dopo l’apertura conservare in frigo e consumare entro 3 giorni.

Confezione da 330g. – per preparare una pastasciutta per 4 persone.

Da notare: la fantasia della stoffa della copertura cambia di volta in volta, a seconda della disponibilità, segno anch’esso di produzione artigianale completa.

Prodotto artigianale e stagionale, non sempre disponibile.

LaZiraGolosa nasce da un’idea rimasta chiusa dentro un cassetto per tanti anni. Poi, prima che facesse la muffa, abbiamo deciso di realizzare questo piccolo sogno con un nome che ci riporta indietro nel tempo, quando da bambini, l’estate in campagna era il massimo della vita. E lo sarebbe ancora se ci fosse la Zira❤️!!!
Siamo toscani ma non solo, ci piace cercare e assaggiare tutto ciò che vogliamo proporre ai nostri clienti: non venderemmo mai un paté per i crostini, un pesto, una confettura o un miele che prima non siano passati dalla nostra tavola!
Collaboriamo con produttori e agricoltori locali, proponiamo cibi poco trasformati con etichette semplici. Facciamo il possibile perché arrivi solo il meglio!