Casa al Chianti – Trippa coi Fagioli e Cavolo Nero 400g.

La Dispensa di Dudda – Trippa coi Fagioli e Cavolo Nero.

Ricetta tipica Toscana 

Le Specialità della Dispensa di Dudda vengono cucinate con passione da Francesca, seguendo tradizionali ricette di famiglia, con ingredienti genuini e locali, scelti da lei personalmente.

Buono come fatto in casa!

La Trippa coi fagioli e Cavolo Nero è un secondo piatto della tradizione contadina molto ricco e ideale nelle fredde giornate invernali oppure ogni volta se ne abbia la voglia!

Ingredienti: Trippa di Bovino adulto 48%, Pomodori pelati, Cavolo Nero 10%, Cipolle, Fagioli Cannellini 7%, Fagioli Borlotti 7%, SEDANO, Olio Evo, Carote, Sale, Pepe.

Senza conservanti aggiunti.

Consigli d’uso: scaldare la Trippa a bagno Maria oppure nel forno microonde nel suo vasetto in vetro togliendo il tappo e gustarla ben calda con un filo di Olio Extra Vergine di Oliva a crudo e una spolverata di pepe appena macinato.

Conservazione: dopo l’apertura conservare in frigo e consumare entro 3 giorni.

Confezione da 400g – 2 Porzioni circa.

Se il prodotto non dovesse essere disponibile in magazzino, serviranno circa venti giorni per poterlo riassortire

LaZiraGolosa nasce da un’idea rimasta chiusa dentro un cassetto per tanti anni. Poi, prima che facesse la muffa, abbiamo deciso di realizzare questo piccolo sogno con un nome che ci riporta indietro nel tempo, quando da bambini, l’estate in campagna era il massimo della vita. E lo sarebbe ancora se ci fosse la Zira❤️!!!
Siamo toscani ma non solo, ci piace cercare e assaggiare tutto ciò che vogliamo proporre ai nostri clienti: non venderemmo mai un paté per i crostini, un pesto, una confettura o un miele che prima non siano passati dalla nostra tavola!
Collaboriamo con produttori e agricoltori locali, proponiamo cibi poco trasformati con etichette semplici. Facciamo il possibile perché arrivi solo il meglio!